What's new🔍 2025.1.15
平素よりマルモ水産をご愛顧いただきありがとうございます。
殻付き真牡蠣の販売が再開いたしました。
旨みがギュ~~ッと詰まった九十九島産の生かきを是非ご堪能ください!
佐世保・九十九島で獲れる旬の牡蠣
九十九島はミネラルなど栄養豊富で
綺麗な海に囲まれています。
国立自然公園にも指定されている九十九島(くじゅうくしま)は、数多くの小島が浮かんでいる海域で、広島や三陸にも負けない美しい海。
この九十九島の海域はリアス式海岸で入江が複雑に入り組んでおり、四方の島々からミネラルなどの養分が流れ込みます。
この牡蠣の養殖に適した環境が新鮮で美味しい「九十九島かき」を育てるのです。
真珠養殖で培った確かな技術を
牡蠣に応し、日々研究を重ねています。
私たちは牡蠣の成長を見守るだけでなく、
牡蠣に「おいしくなってもらう」研究と努力をしています。
かつて手掛けていた真珠養殖で培った確かな技術や豊富な経験を活かし、稚貝の段階から研究を重ねた、独自の養殖技術で育てています。
牡蠣をおいしくする独自の技術
①稚貝に独自の養分(エサ)を与えています。
当店では牡蠣の種を海に浸けるまでに、独自の養分を含ん
だ海水に浸しています(成分は企業秘密です)。こうする
ことで元気いっぱいの牡蠣に育つ基本ができあがります。
➁牡蠣ロープを横にする独自の生育方法。
通常、牡蠣ロープは海に垂直に垂らすものですが、当店
では養殖当初の3ヶ月間は、ロープを横にして海面付近
で育てます。そうすることで、どの牡蠣にも満遍なく、
光と酸素と栄養が、全体にいきわたります。非常に手間
がかかるため、一般的にはあまり行われない方法です。
③温度管理も年中抜かりなく。
年間を通しておいしい牡蠣をお届けするためには、徹底
した温度管理が欠かせません。冷水器により、牡蠣を育
てる適正な水温を常にキープ。気温の上がる夏場は通常
よりも10℃ほど下げて管理し安全性を確保しています。
安全と美味しさの両立を。
当社の牡蠣は全て殺菌処理をしています。
安全を第一に、常に牡蠣の生産開発を進め、
皆さまが安心して牡蠣を召し上がっていただくための研究と努力を惜しみません。
牡蠣の出荷を行う際にも入念な安全対策を行い、全てUV(紫外線)殺菌処理をしております。
発送当日に水揚げした新鮮なものだけ、
出荷にあわせて温度調整をして発送しているため、ご家庭で安全にお楽しみいただけます。
当店が誇る商品ラインナップ
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冷凍 九十九島産 岩牡蠣 ハーフシェル(生食可) 8個(8個入り×1袋) 産地直送 長崎 長期保存[プロトン冷凍 グレーズ処理 UV殺菌済]ギフト お歳暮 海のミルク 焼きガキ カキフライ お取り寄せ【送料無料】マルモ水産 [真がき/真ガキ]
¥2,800
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(岩がき)」を、 面倒な殻開け不要!ハーフシェルでお届け♪ 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:九十九島産 ハーフシェル 岩がき 商品内容:九十九島産 ハーフシェル 岩がき 、保冷剤、説明書 内容量:8個(8個入り×1袋) ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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冷凍 九十九島産 岩牡蠣 ハーフシェル(生食可) 16個(8個入り×2袋) 産地直送 長崎 長期保存[プロトン冷凍 グレーズ処理 UV殺菌済]ギフト お歳暮 海のミルク 焼きガキ カキフライ お取り寄せ【送料無料】マルモ水産 [真がき/真ガキ]
¥4,200
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(岩がき)」を、 面倒な殻開け不要!ハーフシェルでお届け♪ 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:九十九島産 ハーフシェル 岩がき 商品内容:九十九島産 ハーフシェル 岩がき 、保冷剤、説明書 内容量:16個(8個入り×2袋) ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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冷凍 九十九島産 岩牡蠣 ハーフシェル(生食可) 24個(8個入り×3袋) 産地直送 長崎 長期保存[プロトン冷凍 グレーズ処理 UV殺菌済]ギフト お歳暮 海のミルク 焼きガキ カキフライ お取り寄せ【送料無料】マルモ水産 [真がき/真ガキ]
¥5,800
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(岩がき)」を、 面倒な殻開け不要!ハーフシェルでお届け♪ 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:九十九島産 ハーフシェル 岩がき 商品内容:九十九島産 ハーフシェル 岩がき 、保冷剤、説明書 内容量:24個(8個入り×3袋) ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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《九十九島産》冷凍 殻付き 生牡蠣 真がき(※加熱用)1袋40個/開け方ガイド付/マルモ水産[プロトン冷凍 冷凍食品 長期保存 送料無料 UV殺菌済 安心安全]
¥4,725
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「<加熱用>九十九島かき(真がき)」が、冷凍殻付きで新登場!! 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ※加熱専用ですので、必ず火を通してお召し上がりください。 ★--------------------------------------------- マルモ水産の冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。さまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:<加熱用>殻付き冷凍牡蠣(真がき) 商品内容:<加熱用>殻付き冷凍牡蠣(真がき) 、保冷剤、説明書 内容量:1袋40個入り ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:加熱専用ですので、必ず火を通してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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《九十九島産》冷凍 殻付き 生牡蠣 真がき(※加熱用)1袋28個/開け方ガイド付/マルモ水産[プロトン冷凍 冷凍食品 長期保存 送料無料 UV殺菌済 安心安全]
¥3,420
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「<加熱用>九十九島かき(真がき)」が、冷凍殻付きで新登場!! 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ※加熱専用ですので、必ず火を通してお召し上がりください。 ★--------------------------------------------- マルモ水産の冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。さまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:<加熱用>殻付き冷凍牡蠣(真がき) 商品内容:<加熱用>殻付き冷凍牡蠣(真がき) 、保冷剤、説明書 内容量:1袋28個入り ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:加熱専用ですので、必ず火を通してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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《九十九島産》冷凍 殻付き 生牡蠣 真がき(※加熱用)1袋15個/開け方ガイド付/マルモ水産[プロトン冷凍 冷凍食品 長期保存 送料無料 UV殺菌済 安心安全]
¥2,250
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「<加熱用>九十九島かき(真がき)」が、冷凍殻付きで新登場!! 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ※加熱専用ですので、必ず火を通してお召し上がりください。 ★--------------------------------------------- マルモ水産の冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。さまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:<加熱用>殻付き冷凍牡蠣(真がき) 商品内容:<加熱用>殻付き冷凍牡蠣(真がき) 、保冷剤、説明書 内容量:1袋15個入り ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:加熱専用ですので、必ず火を通してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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冷凍 九十九島産 真牡蠣 ハーフシェル(生食可) 30個(10個入り×3袋) 産地直送 長崎 長期保存[プロトン冷凍 グレーズ処理 UV殺菌済]ギフト お歳暮 海のミルク 焼きガキ カキフライ お取り寄せ【送料無料】マルモ水産 [真がき/真ガキ]
¥4,860
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(真がき)」を、 面倒な殻開け不要!ハーフシェルでお届け♪ 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:九十九島産 ハーフシェル 真がき 商品内容:九十九島産 ハーフシェル 真がき 、保冷剤、説明書 内容量:30個(10個入り×3袋) ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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冷凍 九十九島産 真牡蠣 ハーフシェル(生食可) 20個(10個入り×2袋) 産地直送 長崎 長期保存[プロトン冷凍 グレーズ処理 UV殺菌済]ギフト お歳暮 海のミルク 焼きガキ カキフライ お取り寄せ【送料無料】マルモ水産 [真がき/真ガキ]
¥3,510
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(真がき)」を、 面倒な殻開け不要!ハーフシェルでお届け♪ 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:九十九島産 ハーフシェル 真がき 商品内容:九十九島産 ハーフシェル 真がき 、保冷剤、説明書 内容量:20個(10個入り×2袋) ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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冷凍 九十九島産 真牡蠣 ハーフシェル(生食可) 10個 産地直送 長崎 長期保存[プロトン冷凍 グレーズ処理 UV殺菌済]ギフト お歳暮 海のミルク 焼きガキ カキフライ お取り寄せ【送料無料】マルモ水産 [真がき/真ガキ]
¥2,250
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(真がき)」を、 面倒な殻開け不要!ハーフシェルでお届け♪ 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:九十九島産 ハーフシェル 真がき 商品内容:九十九島産 ハーフシェル 真がき 、保冷剤、説明書 内容量:10個(1袋10個入り) ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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《九十九島産》殻付き岩牡蠣 生食用 2kg 1個130~180g【送料無料】開け方ガイド・ナイフ付き[ お中元 ギフト BBQ 生牡蠣 マルモ水産 ]
¥3,500
これぞ夏の贅沢!プリプリで旨みたっぷり。 オイスターバーで大人気の新鮮で若い岩牡蠣です! 開け方ガイド付きなので、殻付き牡蠣初心者さんにもオススメ! 生でも焼きでもジューシーで美味しい殻付き岩牡蠣をお届けします♪ ■「九十九島岩がき」とは? (有)マルモ水産を中心とした約20の漁業者によって結成された、チームロックオイスターが養殖する岩がきのブランド名です。真牡蠣養殖で培った技術とノウハウを岩がきに転用し、新たな地域ブランドとして確立するための研究と活動を行っています。もちろん当店で扱う岩がきは当店(マルモ水産)が生産したものです。 ◆商品詳細◆ 名称:殻付き岩牡蠣 商品内容:UV殺菌済み九十九島産岩牡蠣 約2kg ※開け方ガイド・ナイフ付き 原産地:採種海域 西海国立公園九十九島海域産 消費期限:発送日より4日以内 保存方法:10度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 配送:クール便にて配送 加工業者:有限会社マルモ水産 〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944 ★☆★重要なお知らせ★☆★ ■送料について ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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《九十九島産》殻付き岩牡蠣 生食用 3kg 1個130~180g【送料無料】開け方ガイド・ナイフ付き[ お中元 ギフト BBQ 生牡蠣 マルモ水産 ]
¥4,460
これぞ夏の贅沢!プリプリで旨みたっぷり。 オイスターバーで大人気の新鮮で若い岩牡蠣です! 開け方ガイド付きなので、殻付き牡蠣初心者さんにもオススメ! 生でも焼きでもジューシーで美味しい殻付き岩牡蠣をお届けします♪ ■「九十九島岩がき」とは? (有)マルモ水産を中心とした約20の漁業者によって結成された、チームロックオイスターが養殖する岩がきのブランド名です。真牡蠣養殖で培った技術とノウハウを岩がきに転用し、新たな地域ブランドとして確立するための研究と活動を行っています。もちろん当店で扱う岩がきは当店(マルモ水産)が生産したものです。 ◆商品詳細◆ 名称:殻付き岩牡蠣 商品内容:UV殺菌済み九十九島産岩牡蠣 約3kg ※開け方ガイド・ナイフ付き 原産地:採種海域 西海国立公園九十九島海域産 消費期限:発送日より4日以内 保存方法:10度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 配送:クール便にて配送 加工業者:有限会社マルモ水産 〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944 ★☆★重要なお知らせ★☆★ ■送料について ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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《九十九島産》殻付き岩牡蠣 生食用 5kg 1個130~180g【送料無料】開け方ガイド・ナイフ付き[ お中元 ギフト BBQ 生牡蠣 マルモ水産 ]
¥6,340
これぞ夏の贅沢!プリプリで旨みたっぷり。 オイスターバーで大人気の新鮮で若い岩牡蠣です! 開け方ガイド付きなので、殻付き牡蠣初心者さんにもオススメ! 生でも焼きでもジューシーで美味しい殻付き岩牡蠣をお届けします♪ ■「九十九島岩がき」とは? (有)マルモ水産を中心とした約20の漁業者によって結成された、チームロックオイスターが養殖する岩がきのブランド名です。真牡蠣養殖で培った技術とノウハウを岩がきに転用し、新たな地域ブランドとして確立するための研究と活動を行っています。もちろん当店で扱う岩がきは当店(マルモ水産)が生産したものです。 ◆商品詳細◆ 名称:殻付き岩牡蠣 商品内容:UV殺菌済み九十九島産岩牡蠣 約5kg ※開け方ガイド・ナイフ付き 原産地:採種海域 西海国立公園九十九島海域産 消費期限:発送日より4日以内 保存方法:10度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 配送:クール便にて配送 加工業者:有限会社マルモ水産 〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944 ★☆★重要なお知らせ★☆★ ■送料について ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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《九十九島産》大粒 200~250g 殻付き岩牡蠣 生食用 2kg【送料無料】開け方ガイド・ナイフ付き[ お中元 ギフト BBQ 生牡蠣 マルモ水産 ]
¥4,500
これぞ夏の贅沢!プリプリで旨みたっぷり。 オイスターバーで大人気の新鮮で若い岩牡蠣です! 開け方ガイド付きなので、殻付き牡蠣初心者さんにもオススメ! 生でも焼きでもジューシーで美味しい殻付き岩牡蠣をお届けします♪ ■「九十九島岩がき」とは? (有)マルモ水産を中心とした約20の漁業者によって結成された、チームロックオイスターが養殖する岩がきのブランド名です。真牡蠣養殖で培った技術とノウハウを岩がきに転用し、新たな地域ブランドとして確立するための研究と活動を行っています。もちろん当店で扱う岩がきは当店(マルモ水産)が生産したものです。 ◆商品詳細◆ 名称:殻付き岩牡蠣 商品内容:UV殺菌済み九十九島産岩牡蠣 約2kg ※開け方ガイド・ナイフ付き 原産地:採種海域 西海国立公園九十九島海域産 消費期限:発送日より4日以内 保存方法:10度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 配送:クール便にて配送 加工業者:有限会社マルモ水産 〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944 ★☆★重要なお知らせ★☆★ ■送料について ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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《九十九島産》大粒 200~250g 殻付き岩牡蠣 生食用 3kg【送料無料】開け方ガイド・ナイフ付き[ お中元 ギフト BBQ 生牡蠣 マルモ水産 ]
¥6,100
これぞ夏の贅沢!プリプリで旨みたっぷり。 オイスターバーで大人気の新鮮で若い岩牡蠣です! 開け方ガイド付きなので、殻付き牡蠣初心者さんにもオススメ! 生でも焼きでもジューシーで美味しい殻付き岩牡蠣をお届けします♪ ■「九十九島岩がき」とは? (有)マルモ水産を中心とした約20の漁業者によって結成された、チームロックオイスターが養殖する岩がきのブランド名です。真牡蠣養殖で培った技術とノウハウを岩がきに転用し、新たな地域ブランドとして確立するための研究と活動を行っています。もちろん当店で扱う岩がきは当店(マルモ水産)が生産したものです。 ◆商品詳細◆ 名称:殻付き岩牡蠣 商品内容:UV殺菌済み九十九島産岩牡蠣 約3kg ※開け方ガイド・ナイフ付き 原産地:採種海域 西海国立公園九十九島海域産 消費期限:発送日より4日以内 保存方法:10度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 配送:クール便にて配送 加工業者:有限会社マルモ水産 〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944 ★☆★重要なお知らせ★☆★ ■送料について ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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《九十九島産》大粒 200~250g 殻付き岩牡蠣 生食用 5kg【送料無料】開け方ガイド・ナイフ付き[ お中元 ギフト BBQ 生牡蠣 マルモ水産 ]
¥9,800
これぞ夏の贅沢!プリプリで旨みたっぷり。 オイスターバーで大人気の新鮮で若い岩牡蠣です! 開け方ガイド付きなので、殻付き牡蠣初心者さんにもオススメ! 生でも焼きでもジューシーで美味しい殻付き岩牡蠣をお届けします♪ ■「九十九島岩がき」とは? (有)マルモ水産を中心とした約20の漁業者によって結成された、チームロックオイスターが養殖する岩がきのブランド名です。真牡蠣養殖で培った技術とノウハウを岩がきに転用し、新たな地域ブランドとして確立するための研究と活動を行っています。もちろん当店で扱う岩がきは当店(マルモ水産)が生産したものです。 ◆商品詳細◆ 名称:殻付き岩牡蠣 商品内容:UV殺菌済み九十九島産岩牡蠣 約5kg ※開け方ガイド・ナイフ付き 原産地:採種海域 西海国立公園九十九島海域産 消費期限:発送日より4日以内 保存方法:10度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 配送:クール便にて配送 加工業者:有限会社マルモ水産 〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944 ★☆★重要なお知らせ★☆★ ■送料について ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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《九十九島産》冷凍 殻付き 生牡蠣 真がき 1袋12個/開け方ガイド付/マルモ水産[プロトン冷凍 冷凍食品 長期保存 生食可 送料無料 UV殺菌済 安心安全]
¥2,250
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(真がき)」が、冷凍殻付きで新登場!! 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:殻付き冷凍牡蠣(真がき) 商品内容:殻付き冷凍牡蠣(真がき) 、保冷剤、説明書 内容量:1袋12個入り ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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《九十九島産》冷凍 殻付き 生牡蠣 真がき 2袋24個/開け方ガイド付/マルモ水産[プロトン冷凍 冷凍食品 長期保存 生食可 送料無料 UV殺菌済 安心安全]
¥3,420
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(真がき)」が、冷凍殻付きで新登場!! 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:殻付き冷凍牡蠣(真がき) 商品内容:殻付き冷凍牡蠣(真がき) 、保冷剤、説明書 内容量:1袋12個入り ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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《九十九島産》冷凍 殻付き 生牡蠣 真がき 3袋36個/開け方ガイド付/マルモ水産[プロトン冷凍 冷凍食品 長期保存 生食可 送料無料 UV殺菌済 安心安全]
¥4,725
\日本を越えて愛されています♪/ 最新技術・プロトン冷凍で、生牡蠣の“鮮度”や“おいしさ”そのまま! 九十九島の美しい海で育った「九十九島かき(真がき)」が、冷凍殻付きで新登場!! 当店(マルモ水産)は「海のミルク」と呼ばれる牡蠣本来の持ち味を引き出すために塩分濃度が高くなる近海で養殖しています。 その分、サイズは小さめですが、殻いっぱいに身がぎっしり。濃厚で絶妙な歯ごたえが魅力です。 ★--------------------------------------------- 冷凍ですが生食OK!マルモ水産の 冷凍・殻付き真がきがおいしいワケ ---------------------------------------------★ 〇 POINTその1 次世代の新技術「プロトン冷凍」で“鮮度”や“おいしさ”をそのまま! 「プロトン冷凍」とは、従来の冷凍技術に比べ、瞬間的に冷凍することで牡蠣の細胞破壊を 抑え、獲れたての鮮度と牡蠣本来のおいしさをキープできる冷凍技術です。「牡蠣好きの皆様に年中、旬を味わってほしい」という想いのもと、最新技術の冷凍牡蠣をはじめました。 〇 POINTその2 殻表面への「グレーズ処理」で劣化防止。 生牡蠣のおいしさが長持ち! 生牡蠣の品質保持には、殻の表面に薄い氷の保護膜を張る「グレーズ処理」が欠かせません。氷の膜で、おいしさに影響を及ぼす乾燥や酸化を防ぐことで、鮮度と高い品質をキープ。生牡蠣の醍醐味、獲れたてのおいしさを冷凍牡蠣でもお楽しみいただけます。 〇 POINTその3 牡蠣のおいしさを逃がさない “殻付き”でお届けします! 冷凍牡蠣はむき身が一般的ですが、牡蠣のドリップ(うま味エキス)が外に流れてしまうことで、味や香りの低下につながります。当店の冷凍牡蠣は、新鮮な生牡蠣のうま味エキスがたっぷり詰まった殻付きの状態で急速冷凍。生でも焼でもさまざまな方法でお使いいただけます。 ーーー【商品について】ーーー 名称:殻付き冷凍牡蠣(真がき) 商品内容:殻付き冷凍牡蠣(真がき) 、保冷剤、説明書 内容量:1袋12個入り ※牡蠣の大きさはMサイズです。 原産地・採取海域:西海国立公園九十九島海域産 消費期限:パッケージ参照 保存方法:-18 度以下で保存して下さい。 お召し上がり方:生食でも加熱してもお召し上がりいただけます。 ※お子様、お年寄り、病気が気になる方は加熱してお召し上がりください。 調理ガイドを同梱しております。 配送:冷凍便にて配送 販売元:有限会社マルモ水産(〒857-1231 長崎県佐世保市船越町944) ★★ご注文前にご確認ください★★★ ※本商品は冷凍牡蠣です。 ※牡蠣の大きさはMサイズです。 ※海産物につき、天候や漁獲高などに左右されやすい商品ですので、タイトな日時指定にはお応えできないことがありますのでご了承ください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ※UV殺菌処理・ノロウィルス検査を実施しておりますが、体調が万全でない方、お子様、ご年配の方については、十分に加熱してからお召し上がりください。
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長崎・佐世保名産 九十九島かきの燻製オイル漬け 1本×120g 牡蠣【マルモ水産】 [ 長崎県産 佐世保 牡蠣 かき カキ グルメ ]
¥2,070
九十九島かきの濃厚な味わいが引き立つオイル漬け。 スモークの芳醇な香りと小ぶりな身にぎゅっと凝縮された旨みが、口いっぱいに広がります! 〇DATA 原材料:牡蠣(長崎県九十九島産)、大豆油、食塩、砂糖、ローリエ、にんにく、こしょう、タイム アレルゲン:大豆 内容量:1本×120g 消費期限:製造日より60日間 保存方法:要冷蔵 お召し上がり方:そのままお召し上りください。
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長崎・佐世保名産 九十九島かきの燻製オイル漬け 2本×120g 牡蠣【マルモ水産】 [ 長崎県産 佐世保 牡蠣 かき カキ グルメ ]
¥3,150
九十九島かきの濃厚な味わいが引き立つオイル漬け。 スモークの芳醇な香りと小ぶりな身にぎゅっと凝縮された旨みが、口いっぱいに広がります! 〇DATA 原材料:牡蠣(長崎県九十九島産)、大豆油、食塩、砂糖、ローリエ、にんにく、こしょう、タイム アレルゲン:大豆 内容量:120g×2本 消費期限:製造日より60日間 保存方法:要冷蔵 お召し上がり方:そのままお召し上りください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円が発生いたします。予めご了承ください。
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長崎・佐世保名産 九十九島かきの燻製オイル漬け 3本×120g 牡蠣【マルモ水産】 [ 長崎県産 佐世保 牡蠣 かき カキ グルメ ]
¥4,375
九十九島かきの濃厚な味わいが引き立つオイル漬け。 スモークの芳醇な香りと小ぶりな身にぎゅっと凝縮された旨みが、口いっぱいに広がります! 〇DATA 原材料:牡蠣(長崎県九十九島産)、大豆油、食塩、砂糖、ローリエ、にんにく、こしょう、タイム アレルゲン:大豆 内容量:120g×3本 消費期限:製造日より60日間 保存方法:要冷蔵 お召し上がり方:そのままお召し上りください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円が発生いたします。予めご了承ください。
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長崎・佐世保名産 牡蠣チャウダー 1食×200g 牡蠣【マルモ水産】 [ 長崎県産 佐世保 牡蠣 かき カキ グルメ ]
¥1,450
九十九島産牡蠣をふんだんに使ったチャウダー。 牡蠣のミルクとミルクベースのスープが奇跡のマリアージュ♪ 〇DATA 原材料:九十九島産牡蠣 玉葱・ねぎ・セロリ・人参・じゃがいも・ベーコン・牛肉 スープ:牛乳・生クリーム・小麦粉・バター白ワイン・食塩・鶏がら・牛骨・大豆油 こしょう(原材料の一部に卵を含む) 内容量:200g 賞味期限:パッケージを参照 保存方法:要冷蔵 凍結前加熱の有無:加熱調理してあります。 加熱調味の必要性:加熱調理してお召し上りください。
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長崎・佐世保名産 牡蠣チャウダー 6食×200g 牡蠣【マルモ水産】 [ 長崎県産 佐世保 牡蠣 かき カキ グルメ ]
¥3,870
九十九島産牡蠣をふんだんに使ったチャウダー。 牡蠣のミルクとミルクベースのスープが奇跡のマリアージュ♪ 〇DATA 原材料:九十九島産牡蠣 玉葱・ねぎ・セロリ・人参・じゃがいも・ベーコン・牛肉 スープ:牛乳・生クリーム・小麦粉・バター白ワイン・食塩・鶏がら・牛骨・大豆油 こしょう(原材料の一部に卵を含む) 内容量:200g×6食 賞味期限:パッケージを参照 保存方法:要冷蔵 凍結前加熱の有無:加熱調理してあります。 加熱調味の必要性:加熱調理してお召し上りください。 ※北海道・沖縄は別途送料850円がかかります。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。
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長崎・佐世保名産 九十九島かき牡蠣しゅうまい 8個入り 牡蠣【マルモ水産】 [ 長崎県産 佐世保 牡蠣 かき カキ グルメ ]
¥2,070
ふわっと香る磯の香りと、口いっぱいに広がる"濃厚なかきの旨味"が魅力。 新鮮な旬の真がきを使っているから美味しさ抜群! 〇DATA 原材料:【しゅうまい】すけとうたら、カキ、玉ネギ、小麦粉、大豆油、鶏卵、小麦たん白、白ワイン、生クリーム、グルコマンナン、澱粉、オイスターソース、還元澱粉加水分解物、アルコール、乳化剤、食塩、精製マルトース、乳酸、胡椒/【タレ】醤油、柑橘果汁、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等) 内容量:8個入り 消費期限:パッケージを参照 保存方法:要冷凍 お召し上がり方:加熱調理してお召し上りください。
年中お届け♪牡蠣カレンダー
殻付き牡蠣の美味しい食べ方